在首都醫科大學附屬北京佑安醫院近年來的門診中，因脂肪肝就診的患者，其年齡有低齡化、年輕化的趨勢，人群日益集中在「三圍」人群中，這些人群主要是回家圍著電視、辦公室圍著電腦、出門圍著汽車的「三圍」人士，生活方式上大多是多吃少動，生活單一的人。
首都醫科大學附屬北京佑安醫院著名肝病專家孟慶華教授指出，現在身邊很常見的四種不良習慣，很容易招惹脂肪肝上身。
一是不吃早餐。這會直接導致營養、能量攝入不足。然而上午的工作、學習往往又需要消耗大量能量，久而久之，就會引起營養不良和能量代謝紊亂，從而誘發或加重脂肪肝。
二是不少中青年人為集中精力先處理完手頭事情常錯過正常飯點，這也會埋下脂肪肝隱患。
三是早餐、中餐隨便對付，特別看重回家吃的晚餐，有時加班太晚還會增加一頓夜宵。而長期在晚上進食高熱量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的運動，就會導致營養過剩，天長日久易形成脂肪肝。
四是沒有一段完整時間吃飯而在辦公室或家裡「狂啃」零食。以女性居多，雖然肚子飽了，但大量高熱量、低營養食物入肚，也會導致熱量聚積、營養缺乏，從而引起脂肪肝。而且這種方式更易使脂肪肝發病趨於低齡化。
孟慶華解釋說，正是人們對肝臟這些不愛惜，致使近幾年來，中青年人得上脂肪肝的很多。
防治脂肪肝，除了要修正生活習慣，還要及早發現病情。通常所說的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。這類脂肪肝無明顯表現，可通過日常體檢來發現。但近年來，該病的發病年齡症狀，少數患者會感到腹部不適、右上腹隱痛、乏力等，肝臟輕微腫大。
脂肪肝的飲食保健 ZT
脂肪肝的飲食保健 時 間 2001 7 23 肝臟是脂類合成代謝和分解代謝的中心器官。正常情況下，肝臟攝取血中的游離脂肪酸，合成甘油三脂及少量膽固醇和磷脂，同時將甘油三脂與載體蛋白或脂蛋白釋放入血液中，本身並不大量儲存脂肪。健康人體肝臟含脂肪量約為4 5 其中23是磷脂，其餘大部分為中性脂肪及少量膽...
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