Yelp餐館評分 差半顆星 餐館生意天壤之別

2021-06-09 02:25:20 字數 613 閱讀 6806

來自加州大學伯克利分校的兩位經濟學家的一項研究發現,評分上的細微變化都很可能決定一家餐館的命運。這項研究收集了328家舊金山餐館在yelp上的評分以及這些餐館每天下午6點到8點的實時預訂量,發現一家餐館如果從3星公升至3.5星,餐館**營業時間的客滿率會從13%公升至34%。而且研究發現這些交易量是在**、服務、食物的質量沒有改變的情況下增加的,這也說明了是餐館評價的變化吸引了新的顧客。

研究中還發現另外乙個問題,原本實際評分相差無幾的兩家餐館,在yelp中的評分可能會相差半顆星,而上面我們已經提到,評分相差半顆星對餐館的生意產生的影響可是相當大的。打個比方,兩家餐館,一家的評分為3.74星,另一家為3.76星,兩者可以說是幾乎沒有差異。但是可千萬別小看這些細微的差別,因為yelp的評分系統只能精確到半顆星,所以當yelp計算一家店的平均星級時,它會四捨五入到最接近的半顆星,也就是說評分為3.74的餐廳會顯示為3.5星的評分,而3.76的餐廳則會顯示為4星的評分。結果顯示,這小小的半星會給餐館的客流量帶來很大的不同。

兩位研究人員還指出,yelp的評分對那些比較出名的餐館影響沒不大,換句話說,消費者去麥當勞或者其他知名的餐廳就餐的時候,壓根就會去yelp上面檢視評分情況。

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(danice 供雷鋒網

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