vC 刺梨3 百度百科

2021-06-19 18:02:51 字數 449 閱讀 5014

2、防癌抗癌

據刺梨專家謝惠民等研究,維生素c與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。食物中缺乏維生素c時,血清中存在的一種生理性透明質酸酶抑制劑(p.h.i)的含量下降,從而透明質酸酶釋放,使細胞質解聚,引起組織破壞性病擴散,癌細胞增質。故維生素c是一種非常有價值的抑制多種細胞增殖性疾病(包括癌腫)的藥物。腫癌病毒能使正常細胞內環一磷腺甙(camp)含量下降,使細胞發生惡性病變。維生素c通過抑制磷酸二脂酶而增高組織細胞中的camp,使腫癌細胞轉為正常。

據2023年貴州農學院吳立夫和北京醫科大學宋圃菊等專家試驗、發現刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質n-亞硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神經系統腫癌及肺、腎腫癌發生。

(簡稱sod),對心血管系 統和消化系統疾病及各種 腫瘤有較好的預防效果。100克刺梨鮮果含維生素c1.8- 2.5克,比獼猴桃還高5-10倍,含維生素d2.8克,維生素e2.4~3.6毫克。

VC 刺梨 百度百科

刺梨乾是由刺梨鮮果曬製或烘乾而成,一般保留營養素超過90 且因失去水分,每百克乾果的營養成分相反比每百克鮮果高出兩倍以上。果實內含有豐富的維生素c,每百克鮮果的可含部分一般含維生素c二千毫克,因此被稱之為 維c之王 特別是刺梨富含超氧化物岐化酶 簡稱sod sod是國際公認具有抗衰 防癌作用的活性物...

AnimateWindow 百度百科

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