麻將是中國最經典國粹棋牌遊戲，玩法簡單，娛樂性強，是億萬玩家最喜愛的競技遊戲，在茶餘飯後來一局麻將已經成為福州人民生活中的必不可少的事情.
丫覇福州麻將更是凝聚了福州人民智慧型的結晶,包括福州的特色玩法,三金倒,金雀,搶金等
讓人感覺眼前一亮。玩法規則主要有:
福州丫霸麻將使用麻將中所有用牌，總計144張，花牌和字牌只用積分。
二、拿牌
莊家拿17張牌，閒家16張牌。
當牌牆裡剩下16張牌，如果每人胡牌，即臭莊（流局）。
三、補花
凡是拿到「東、南、西、北、中、發、白板、梅、蘭、竹、菊、春、夏、秋、冬」的，自莊家開始在相反的一邊（牌尾）補花，一次補完手裡的花；如果補花牌的過程中仍抓進花牌，須等本輪其他家都補過花牌後再進行補牌，再次補花牌的順序仍然以莊家為首開始，但上一次補花牌沒抓進花牌的玩家跳過。通過多倫直到所有玩家手上的牌都沒有花牌為止。
四、開金
「金」是麻將中的「財神」，在福州麻將中稱為「金」，可以替代任何一張牌。當全部補完花後就可以開「金」了，補完花後從牌尾翻開的第一張就是「金」。如果開金時開出的為花，則算莊家的，重新從牌尾翻開一張牌為金。金牌開出後移動到倒數第9墩牌上正面顯示。遊戲中如果出現槓牌或補花，則金牌顯示的位置要相應前移。補花時，當最後一墩的牌補完後，金牌需要相應前移一墩。出現槓牌、4個一樣的花時，要留的牌相應增加，則金牌顯示的位置也要按要留的牌數相應前移。
五、出牌
福州麻將可吃、碰、槓，碰和槓優先吃。
摸牌過程中摸到花牌，補花再摸，直到摸到數牌。
六、胡牌
特殊胡牌型別：
天胡：莊家在開完金後，不用打出牌，已經胡牌，成為天胡。
搶金：出現在開局開完金後，有兩種情況：
莊家開局時出首張牌時只要打出一張沒用的牌，再將開出來的「金」換進，即可胡牌。
閒家在莊家出過首張牌後將「金」抓進即可胡牌的。
無花無槓：如果胡牌的贏家一張花牌都沒有抓到、也沒有開槓的話，即為無花無槓。
一張花：如果胡牌的贏家只有一張花的情況，即為一張花。
三金倒：在牌局結束前，任何一家，只要抓到三張「金」，就可胡牌，不用根據基本牌型，此成為「三金倒」。手上有兩張金牌，不能以胡「三金倒」的鬍型來搶金。
金雀：用兩隻金來做對子，即是金雀。
混一色：只有一色牌（例如全是萬），但有金，而且金不是死金。
清一色：只有一色牌，無金或者金是死金（如2萬金只當2萬用）。
金龍：胡牌時如果手裡有3張金牌，並且3張金牌只能當作自己本身的刻子來使用，即為金龍。
七、積分計算：
1).番數計算：
番數計算中的番值指每局遊戲中胡牌方的番數。
福州麻將的番數計算由底番、花番和金組成。
底番：底番為1
花番：花番的計算包括花牌、槓牌兩方面。
花番：指每朵花的番數，與底番相同。花牌中，每抓一朵花就計1個花番；抓齊4個一樣的花（如4個「東」或者「春夏秋冬」一套），按6朵計。如4個「東」=6朵花。
槓番：胡牌玩家所開的槓，乙個明槓算1朵花，乙個暗槓算2朵花。
金番：每張金的番數與花相同，有幾個金胡牌時便多算幾張花的番數。
2).特殊胡牌的底番數：
1.天胡：30倍計。
2.搶金：30倍計。
3.無花無槓：30倍計。
4.一張花：15倍計。
5.三金倒：40倍計。
6.金雀：60倍計。
7.金龍：120倍計。
8.混一色：120倍計。
9.清一色：240倍計。
3).胡牌公式：
特殊胡牌番數=底番*特殊牌型倍數
放胡=花番+金+連莊數+槓+特殊胡牌番數最大值
**=（花番+金+連莊數+槓）x2+特殊胡牌番數最大值
特殊胡牌番數最大值：放胡、**時如果遇到集中特殊胡法同時出現，則只計番數最高的特殊胡牌，其他不計。