現代社會，競爭激烈，生活節奏快，生活速度提高的同時也帶來了一些深層的問題——生活品質的下降。人們逐漸認識到「速成」帶來的弊端，所以越來越重視「品質」二字，「匠人精神」、「匠人工藝」在當今社會尤為引人關注，備受人們推崇。
其實匠人工藝在每個行業都存在，但是能一直在自己的領域裡孜孜不倦，精益求精，著實不易。我們眾所周知的海天醬油，傳承發展300餘年，依然在行業中遙遙領先，這就歸功於海天人對高品質的追求，對傳統工藝的堅持，對消費者的負責。
海天醬油傳承300年，釀造中國好味道，也許你認為一瓶小小的醬油名不見經傳，裡面能有多少門道？其實沒有對比就沒有傷害，市場調查顯示，眾多醬油品牌中消費者對海天醬油的評價、認可度最高，海天醬油產銷量多年來也一直處於行業領先地位。
到目前為止，海天醬油已有300餘年的發展歷史，在不斷的公升級改革過程中，不變的是對傳統釀造工藝的堅持，海天醬油一直沿襲陽光自然曬製的方法，並且至少曬夠180天。通過反覆的陽光曬製，讓大豆在適宜的溫度中發酵，昇華，最後釀造出味醇柔和、清香回甜的海天醬油。為此，海天還修建了陽光玻璃曬場，曬出中國好醬油！
而且你知道海天為了將醬油做到醇香、富有風味還做過哪些努力嗎？那就是專門研究「發酵菌群」，發酵菌群是醬油奧秘的所在，因此海天味業專門成立了「菌種研究中心」，強化發酵菌種研究，海天產品味道鮮美的秘密**——「海天菌」就是在這裡培育出來的。與此同時，科研人員還專門為「海天菌」設計了塔式圓盤製麴工藝，通過全程自動化智慧型監控，全封閉無人及其他菌種接觸的優越環境，讓「海天菌」不斷繁育。發酵池中的醬油就是在這樣完美的環境下，一天天變得醇香、富有風味的。
海天匠人用古法釀造工藝，釀造出美味的醬油。海天人虔誠守護祖先留下來的手藝，並用自己的雙手創造更高品質的醬油。
生產過程認真嚴謹，從不弄虛作假，海天人在生產醬油的過程中也是無比認真嚴謹的，首先從揀選原料開始，海天醬油精選東北非轉基因大豆，千里迢迢運輸到廣東佛山，雖然運輸成本有所增加，但是東北大豆粒大飽滿、營養豐富，是很多地方的大豆無法比擬的，海天醬油就是要讓消費者吃得健康營養。
進入廠區的大豆還會再經過層層的檢驗才能進入生產車間，通過蒸煮、發酵、曬製、壓榨、滅菌、灌裝然後進入產品倉庫，再配送到消費者觸手可及的便利店、超市。其中的每乙個環節都有海天的資料庫記錄，先進的物聯網讓海天生產的每一瓶醬油的身世都有據可查。
海天味業虔誠釀造每一瓶醬油，認真把控每乙個環節，將醬油品質推向極致。
注入高科技力量，將品質革命進行到底，傳統的工藝將醇香的味道流傳百年，但是一成不變地沿襲舊工藝卻很難提公升醬油的品質，因此，海天味業斥巨資組建高科技人才團隊，研發製造屬於自己的高科技智慧型生產線，因為國內並無先例，所以一切裝置的製造、改進，都是海天味業所獨有的。
努力付出最終結出碩果，海天味業精心打造的十多條高科技生產線，大大提高了生產過程的效率、衛生標準，清潔度十分高！保證每一瓶醬油都是安全衛生的。
傳統工藝結合高科技生產線，打造完美海天醬油。用海天醬油烹飪的菜餚味道十分鮮美，是消費者信得過的好醬油！
邀請消費者進場參觀，進行切實監督，為了能夠讓消費者切實參與到醬油的誕生過程中來，並且親自對生產過程進行監督，海天味業還斥巨資打造國家4a級旅遊景區，將整個工廠打造成乙個寓教於樂的旅遊勝地。在廠區裡，參觀者可以了解到海天醬油的歷史，可以了解到醬油是怎樣一步步誕生的，可以參觀到海天味業龐大的倉庫，可以參觀到海天味業的陽光大曬場。
最重要的是，消費者可以從空中走廊看到多條生產線的運作，看到裡面工人的操作，完全透明化，讓消費者對海天醬油的生產流程不留死角地進行監督。海天味業是誠心為消費者健康著想的企業，開誠布公贏人心。
真正的匠人，樸實無華，真正的匠人，說得很少，做得多，海天人抬頭看路，低頭搞研發，埋頭苦幹，兢兢業業為消費者生產綠色健康安全的好醬油，產品品質是海天醬油取勝的關鍵，是海天人不懈的追求。
海天味業市值超越中石化，今年大漲78
不ppwepiiw少人都很難相信，乙個醬油品牌的市值居然會超過中石化這樣的巨頭，這種事情在8月程式設計客棧18日就發生了。8 月 18 日 時，海天味業總市值突破 5000 億，達到 5131 億元，不但超越了恆瑞醫藥 寧德時代 美的集團等大白馬，更是超越了石油巨頭中國石化 4915 億元的總市值，...
海天味業匠心釀造經典，始終走在行業前沿
海天味業匠心鑄造經典，始終走在行業前沿，海天醬油作為調味品市場當中少數擁有中華老字型大小美譽的產品，有著非常突出的品牌特色 技術領先 特級品質 衛生安全。海天醬油借助自身產品的高品質優勢，在眾多的醬油品牌當中脫穎而出，得到了消費者的深度信賴，擁有良好的市場基礎。增加消費者需求黏性，獲得超高市場份額 ...
海天味業科技訊 用人工智慧輔助判案改作業
電視機可以語音聲控，醫生診斷可以靠ai技術，機器閱卷比教師批改還要準確，看到了人工智慧如何 跨界合作 中文的語音技術要掌握在中國人自己手裡面。中文語音技術更是被外國人掌握在手裡。那時候全世界根本都沒有人去想過這件事，但大家很快就感受到了這項技術突破所產生的效益。人工智慧太熱，我們應接不暇。同時我們也...