2020奶茶行業研究報告

2021-10-10 20:39:51 字數 313 閱讀 8275

近年來,奶茶搖身一變成為現代餐飲的「流量擔當」,年輕一族的「精 神鴉片」。線上線下隨時隨地順手買一杯奶茶捧在手心,已經成為大 部分人的生活習慣。

據國家統計局最新資料顯示,全國餐飲行業收入持續增長,2018 年 全國餐飲業營業額已達 5622.9 億元,近 10 年平均年復合增長率為 12.18%,且有逐年攀公升的趨勢,餐飲市場的持續繁榮帶動了現制奶茶 行業的發展。

據相關調查顯示:約 76.1%的消費者每月會在現制奶茶上進行 1-5 次 消費,14.2%的消費者會進行 6-10 次消費,還有 9.7%的消費者會進 行 10 次以上的消費,消費者的月平均消費奶茶達到 4.1 杯。

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