沉浸式餐廳 餐飲新形式

2021-10-13 13:09:14 字數 718 閱讀 6331

隨著人們生活水平的提高,品味要求也在不斷提高,消費者對餐廳的要求也不再侷限於吃得好與吃的飽,他們對餐廳的裝潢、用餐氛圍都有了很高的要求,而沉浸式餐廳的出現在很大程度上滿足了消費者的需求,作為高科技產物之一的沉浸式,其震撼的視覺效果為消費者提供了豐富的用餐體驗。

1.互動式點餐及娛樂體驗

用互動投影做成的互動餐桌。餐桌兼具娛樂與點餐的功能。餐桌就是一台"大電腦",在等著服務員上菜的同時可以先玩會兒免費遊戲。在這樣的餐廳,上菜太慢,讓您多等會兒,估記您也不會煩。餐桌能通過和詳細文字描述的方式展示關於菜餚、飲料、甜點等食物的詳細資訊。在投影餐桌上完成點餐之後就能直接向廚房下達訂單,這樣廚師就會按照時間的先後順序進行烹飪。

2.沉浸式氛圍

全息投影技術為餐廳營造沉浸式氛圍,當你用餐時,乙隻小鳥可能會落到你手上,當你你突然移動時,它可能會飛走。還可以身臨其境的感受不同的環境,櫻花、森林、瀑布、星空、大海等,深度刺激你的味覺、視覺、聽覺,為你留下深刻印象。

沉浸式餐廳為餐飲從業者帶來了新的商機,在提公升了餐廳的形象時,還為顧客創造了更好的就餐體驗,大大提公升了市場競爭力。此外沉浸式投影內容的可變換性,也節約不少成本,更能為新老客戶帶來不一樣的體驗感,可謂一舉多得。

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