個人觀點
centos 已經宣布不再維護，有人建議換成 opensuse生產環境首選，穩定性好，占用的儲存空間小，啟動關閉快。
大部分軟體的文件都會提供 centos 的安裝說明。
缺點是包源太老太少，導致很多任務具都需要編譯安裝。萬年自帶 python2...（安裝 python3 推薦使用 miniconda3）
專門用來跑 docker 的話挺好的，很穩定。但是日常使用起來不是很順手，這也和我最初是從 ubuntu 上手的 linux 有關。
主要是國內各雲廠商，預設都搞的 centos，現在又啥都要上雲。沿用 centos 是坑最少的方案。
個人開發環境首選，包源更新快，穩定性也不錯，系統占用的儲存會比 centos 大一些，cpu/mem 也會占用多一些，但是日常使用更舒心。
包源豐富，更新及時（相比 centos/debian，不和 arch 比），比如 python3 一般只比官方最新版低乙個大版本。
大部分軟體的文件都會提供 ubuntu（或 ubuntu/debian） 的安裝說明。
測試環境的話還是盡量和生產環境一致。
匯出的 ova 虛擬機器映象比 centos 的大不少。只裝乙個 docker/docker-compose 的情況下，centos 的 ova 只有 900m，而 ubuntu 有 1.8g。。。
關機時可能會等待兩三分鐘。。參見 「bug」vmware 虛擬機器的關機測試中，ubuntu 明顯比 centos 慢
更新快，軟體豐富，開箱即用，確實是有代價的。
製作 docker 映象首選，目前大部分熱門專案的 docker 映象的預設 os 都是 debian/alpine.
debian 用做虛擬機器/物理機 os 的文件相比 ubuntu/centos 要少，可能也因此用的人少些。
debian 官方源中的 python3 一般比 ubuntu 低乙個大版本號。
redhat 好像在發力新一代容器構建工具 buildah，未來會如何？目前還不好猜。opensuse 基於企業版 suse，它和 centos 一樣，也是用的 rpm 作為軟體包格式，但是它提供了獨特的 zypper 作為包管理器，用著感覺比 yum 舒心，而且包源新很多。
個人目前很喜歡 opensuse.
redhat(centos) 和 canonical(ubuntu) 兩家公司目前都在 cloud 上火熱發展，兩家公司都在積極發展 kubernetes 雲原生和邊緣計算。
而在 os 上，這兩家的 server os 應用都非常廣泛，不過 redhat 一開始就是面向企業，因此更有優勢。從開源工具上看 redhat 也要比 canonical 更勝一籌。
k8s 生態圈的很多熱門元件都是從 redhat 生態中發展出來的，包括 flannel、prometheus-operato，以及有望替換 docker 的 podman+buildah，另有 kubernetes 發行版 openshift
適合作為個人桌面使用，arch 系的 yay 超舒心，deepin 國產驕傲。
適合折騰用？其他的沒怎麼接觸過，感覺都很折騰。
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