昨天買了些牛肉，半斤切下來才覺得太多，分兩次吧，明晚煮個牛肉麵吃。
昨天有買胡蘿蔔、土豆，還有咖哩塊，材料已經夠了。
折騰了乙個多小時。本來以為5點能出門跑步，沒想到5點才吃完。。
坑爹的是煮飯煮成粥了。。換了公尺之後，水量又和之間不同了。
步驟如下：
1. 牛肉焯水，土豆、胡蘿蔔切丁。
2. 炒鍋熱油，把一塊咖哩放進去直到融化。
3. 加入牛肉和兩碗清水，大火燒開後改為小火燜半個小時。感覺半個小時牛肉還不夠爛，下次搞個45分鐘。
4. 牛肉燉爛後加下剩下的咖哩。完全融化後加入土豆和蘿蔔，燉個5分鐘，其間看到咖哩有點太濃了，怕5分鐘燒乾，又加了一碗水。而且土豆感覺也要大概8-10分鐘才能熟。
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