生物 第二章 組成細胞的分子

2022-09-22 04:21:13 字數 1247 閱讀 9374

大量元素

ps:na在植物中含量少,動物中含量多,故不在大量元素中

c、h、o、n!

佔比依次小

鮮重水最多

乾重碳最多

還原糖

不包括:

試劑&使用:

乙液:混勻使用,65度水浴鍋2min

現象:

蛋白質

原理:試劑&使用:

b液:先加a液,搖勻,再加b液

現象:

脂肪

現象:

水的作用

結合水:

自由水占比越多,代謝越旺盛

結合水占比越多,抗乾旱抗寒冷越好

【考】

常考集

構成

分類

六碳糖二糖:兩分子單醣脫水縮合而成

多醣:[(c6h10o5)n]

脂肪:三醯甘油

脂肪酸分飽和與不飽和

作用

磷脂

固醇

細胞中的醣類和脂質可以互相轉化

結構

合成

肽鏈盤曲、摺疊形成空間結構,具有功能

特性

變性,不再具有功能

【典型】

原核細胞

單體:核苷酸

u:尿嘧啶 rna only

大分子

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