呆蘿蔔又開了10家門店,而且店面是原來的兩倍大!

2022-10-01 23:15:17 字數 1665 閱讀 7626

2019 年 6 月,社群生鮮電商呆蘿蔔完成6. 3 億人民幣a輪系列融資。對此,呆蘿蔔也對外宣稱,這部分資金將用於城市與門店布局,除了進軍湖北程式設計客棧武漢、河南鄭州等地之外,還要對原有門店進行系統的優化公升級。

短短幾天,呆蘿蔔已經在合肥、南京、馬鞍山等地新開了 10 家門店,而且部分新開門店從原先的40、60、 80 平方公尺,擴充套件到了 140 平方公尺,是原來的兩倍大!平公尺數的增加意味著門店承載量更大,輻射範圍更廣,頗有大幹一場的意思!

小試牛刀:不到半個月,新開 10 家門店

2019 年 7 月,短短幾天時間,呆蘿蔔在合肥、南京、馬鞍山等地新開了 10 家門店。這個新開速度,是呆蘿蔔在宣布融資以及門店公升級之後的小試牛刀。

據了解,自 2016 年 6 月 18 日第一家呆蘿蔔門店在安徽合肥開業以來,短短 3 年時間程式設計客棧,呆蘿蔔在二三線城市發展迅猛。截至 2019 年 7 月,呆蘿蔔已大規模覆蓋合肥、南京、蕪湖、馬鞍山、蚌埠、揚州、淮安等城市,門店數量達到 家。這還不夠,xwsyzrys呆蘿蔔的目標是未來要在全國 50 座城開設 10000 家門店。

需求猛增:店面從40、60、 80 平,擴充套件到 140 平

2019 年 7 月 2 日這一天,呆蘿蔔在合肥濱湖區新開了三家門店。很統一,這 3 家門店比之前開設的門店都要大,分別在 100 平方公尺和 140 平方公尺兩個檔位,幾乎是原來門店的兩倍大。而平公尺數的擴增,將直接提公升門店的商品承載量,輻射更多的社群和消費者。

為什麼有這樣的變化?與一般「即買即送」的生鮮電商模式不同,呆蘿蔔採用的是「線上訂線下取,今日訂明日取」的經營模式。消費者在呆蘿蔔平台上產品,呆蘿蔔會根據第一天的預定情況,安排配送車將商品輸送到各個取菜點,使用者可在第二天約定時間來店取菜。

所以平公尺數的擴增,意味著呆蘿蔔的消費需求量在不斷增加。與原先幾十平公尺的門店相比,現在「大店」提公升了單店承接能力,也讓消費者取菜更舒適。

門店公升級:科學迭代,讓服務更快速高效

生鮮電商經歷1. 0 階段的急速發展之後,業務擴張逐漸回歸理性,重點落在了提公升門店的產品以及服務上。所以呆蘿蔔新開的這 10 家門店,肩負「試點」重任。

據了解,為了給消費者打造個性化舒適的購物環境,呆蘿蔔對部分門店進行了陳列、環境、消費體驗等多方面的改造公升級。主要改善購物流程、推動智慧型化交易,減少消費者等待時間,同時提供貼心與安心的xwsyzrys服務。

我們可以看到,這些新開的門店在商品陳列、購物空間等方面都做了大幅度提公升。消費者購物環節動線更清晰舒適,商品一目了然。而這些迭代的背後邏輯,為的是服務更加快速高效。

版圖擴張:走出華東,首次向華中地區進發

此前,呆蘿蔔對外宣稱將進軍湖北與河南兩省,重點拓展武漢、鄭州兩座城市。這是呆蘿蔔第一次將門店拓展區域,從華東延展至華中地區。

武漢地處中國中部地區,是湖北省省會,也是全國重要的工業基地。而鄭州位居河南省中部偏北,是河南省省會、中國中部地區重要的中心城市。這兩大城市,成為呆蘿蔔在華中地區的重要布局。除了武漢、鄭州二城之外,其它城市也在緊鑼密鼓推進中。

縱觀中國生鮮電商版圖,大多以華北、華東為擴張的第一試點地區。在這些地區試點成功之後,再向華中、西南等地進軍。呆蘿蔔要在 2019 年向著這兩地開展爭奪,意味著第一階段的運營模式,尤其在**鏈、物流、運營團隊等模組的試驗已經初步成功。

自 6 月以來,呆蘿蔔系列動作不斷。融資、開店、服務公升級,呆蘿蔔的生鮮爭奪戰走得十分穩健,生鮮戰場看來又多了一員猛將。

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