飯統網經營情況分析

2021-04-13 01:51:11 字數 985 閱讀 6381

出去的餐大約為115萬桌,其中2023年以前訂出去43萬桌,也就是說2023年實現訂餐72萬桌。

目前飯統網北京簽約企業有六千五百多家餐飲企業與七百多家娛樂場所,其中2023年初餐廳數目是四千七百多家。目前在全國有十個城市有加盟**商,但是統計未包含在以上數字中。

飯統網剛成立時收的會員費比較高,一年兩三千元甚至更多,但是目前基本是1000元/年(集團客戶可能更優惠)。訂餐返傭大約十元/桌。

僅餐廳來說,會員費2023年收入應在600萬元以上,訂餐72萬桌收入在700萬元以上(一般每桌十元)。其ceo在2023年初的訪談中稱收入最高 部分為餐飲企業會員收入,當時每月訂餐一萬多桌,收入十萬多元,年收入不過百多萬,會員收入近五百萬,確實是收入大頭,但是2023年起訂餐返傭已經超過 會員收入(會員**下降,會員數量增長到頂,所以就只能大力增加訂餐來增加收入)。

其經營方式是,掃街與掃樓配合,先掃街發展餐館會員,後掃樓發展食客使用者(有一定量的加盟餐館才會吸引食客)。

飯統網首年的經營重點:如果按首年提成佔會員費20%、業務員平均月薪2000元計算,首年(此時全部餐館支付的會員費都是首年會員費,首年收入500 萬元)用於跑餐館的業務員人工為500人.月。平均到每個月,40人左右(不用配備工位或按低比例配備)。如果按每10人配備一名資料收集及錄入人員,約 需5人(一人總協調,都需要配備工位)。加上掃樓推廣業務員(掃街人員可兼掃樓,相應提高首年提成,比如提高到30%,一些**銷售公司對首年會員費提成 高達40%,次年起提成最低會低於10%),以及行政辦公、**維護人員,大約20人左右的辦公場地,在北京,此類公司20人左右辦公場地大約兩萬元可以 拿下(招加盟商及發展會員時需要展示辦公場所,所以不能太破),人員工資(含銷售提成)、場地費用、裝置費用等總費用,首年應不到300萬元,稅後利潤會 在150萬元左右,如果投入的裝置及場地費用在150萬元以內,那麼首年就已經實現現金流為正(其創始人也是說首年實現了現金流為正)。

與飯統網形成鮮明對比的大眾點評網,在alexa排名一千多(飯統網一萬多),大眾點評網至今未實現贏利。這說明線下的推廣及銷售,非常非常重要。  

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