生活 啤酒雞 雞啤酒 酒啤雞 啤雞酒 做法

2021-05-02 15:21:38 字數 634 閱讀 7027

啤酒+雞肉 營養豐富,味道好。對於程式開發人員腦力勞動者有***作用......(廢話少說了)

tips:1:如果你很餓了,建議去附近的餐館去吃。這道菜大概需要等待30~40分鐘(壓力鍋)

2:使用壓力鍋的時候,注意安全!老式的壓力鍋 在壓力伐沒有摘掉的時候,一定不要開啟鍋蓋!

準備材料:   1:雞肉; //最好去買新鮮的雞肉,不是超市速凍的那種。如果2個人吃,一般乙隻雞的1/3就夠了。

2:啤酒;// 按照每人一瓶來計算

3:茴香;// 3塊

4:白沙糖;// 100克左右

5:蒜、醬油;

6:壓力鍋;// 壓力鍋可以節省時間,如果沒有壓力鍋,普通的鍋也可以。

7:煤氣 或者 電磁爐;//不建議使用微波爐。

8:毛巾;//菜煮好了後,盛菜的盤子很熱,需要墊手

步驟:1:鍋中放水,高度在5厘公尺左右。

2:**,加熱至水沸騰。

3:關火,用沸水給雞肉淋浴。

4:把雞肉放入空鍋中,倒入所有啤酒+3碗水。

5:**,加熱2分鐘後,放入醬油2小勺,白糖100克,茴香。

6:等待30分鐘後,即可開鍋(高壓鍋),開鍋後,放入切碎的蒜瓣。//如果是普通鍋的話,你需要煮大概60分鐘。

7:盛出來,吃! (小心燙)

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