美國人與歐洲人為什麼都吃轉基因食品?

2021-06-22 09:55:52 字數 687 閱讀 7720

在央視《對話》節目中,美國農業部前副部長說:「美國的超市裡充斥著轉基因的食品,

90%的美國人天天吃!」歐洲**

也有類似的說法。

1978

年諾貝爾醫學獎(有關轉基因的原理)頒獎之後,美國科學家就開始探索食用轉基因食品的可行性,包括實施轉基因農業。直到

1996

年,德國分子生物學教授

gerhardt wenzel

及其開發團隊發明了轉基因大豆並且傳入美國。在此之後,轉基因食品就在美國一發不可收拾。在美國,人人都吃「轉基因」(食品),美國人是不是發瘋了。

如今,中國人也發瘋了,開始吃轉基因食品。在央視《對話》中,中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石說:「我自己吃轉基因大豆油,中國市場

80-90%

的大豆油是轉基因大豆油!」這是真的嗎?我準備自己到家樂福超市看看。

在這次《對話》結束時,央視主持人陳偉鴻綜合各位嘉賓的意見認為:「在這些看似簡單的問題背後,如果你要找到乙個科學的結論,其實背後需要漫長的乙個論證過程。所以在我們的生活當中,在每個人面對食品安全這個問題拷問的時候,在傳言和真相之間,我們需要的恐怕並不僅僅是一次思想跨越,更多的時候,我們需要的是科學和理性。」

現在,美國的轉基因農業已經很發達,而我們吃的轉基因大豆油都是依靠進口轉基因大豆生產的,如同計算機晶元y依靠進口一樣。看起來,我還是需要天天念好「數理化、天地生」這個「科學經」。

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