那些年吃過的點心

2021-09-25 19:14:58 字數 575 閱讀 7270

豆沙粑粑和椒鹽餅東西算是小時候比較著名和難忘的點心了,比較出名的綠豆糕反而沒有什麼好感。

豆沙粑粑就是死面皮包豆沙打扁了,類似於昆明的官渡粑粑,不過餡是豆沙而已,微甜;

豆沙粑粑.jpg

椒鹽餅就像乙個壓扁了花卷,中間有一點糖心,刷油烘烤而成,外脆香,裡面是麵食味道,和現在昆明的摩登粑粑很相似。

椒鹽餅.jpg

這兩樣應該都是烘烤的,我記得三姐喜歡吃豆沙餅,我不太喜歡吃甜的,所以我喜歡吃椒鹽餅。我覺總是有些神奇的東西,比如說這家買粑粑的小店,在那個年代感覺不是生活必需的,但它又一直都在那裡,雖然不能說是格格不入但是總感覺有點不同。結果我媽那時常逢人就指著我說:一天要吃兩角啊!一天要吃兩角啊!我就有點不好意思,因為當時文藝作品中宣傳的地主家娃兒就是應該提著鳥籠,後面跟著幾個狗腿子。我總感覺有點名不符實,吃個粑粑咋就拔高這麼大的形象涅。

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那些年吃過的點心

椒鹽餅就像乙個壓扁了花卷,中間有一點糖心,刷油烘烤而成,外脆香,裡面是麵食味道,和現在昆明的摩登粑粑很相似。這兩樣應該都是烘烤的,我記得三姐喜歡吃豆沙餅,我不太喜歡吃甜的,所以我喜歡吃椒鹽餅。我覺總是有些神奇的東西,比如說這家買粑粑的小店,在那個年代感覺不是生活必需的,但它又一直都在那裡,雖然不能說...

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