店址的選擇，首要取決於自身專案的定位。快餐業有四大主要目標市場：上班族市場、學生市場、家庭組員市場（以家庭為消費單位）、流動人口。金福祥營養快餐
定位強調為上班族、學生族、流動人員、逛街購物人員提供「快速、簡便、營養、美味」的用餐環境。同時，作為一種擁有中式傳統口味、清潔就餐環境、豐富產品線的快餐店，又能為當地居住人口提供日常生活或業務交流的飲食服務場所。
結合專案的定位，可供選擇的經營地點有以下各處：
中心商業區域：**組成比較廣泛，**量相當大，加上商場本身工作人員的就餐，實為龐大的客戶群體，但因場地房租等原因，開店成本相對較高，但經營業績也相對可觀。
學校附近：學校內的人口相對集中，也比較穩定，主要由老師和學生兩部分組成，而學生又佔絕對數量。此處消費人群比較單一，容易培養固定客戶群，開店成本居中，但競爭較為激烈。
小區附近：小區的居住人口相對穩定，人口組成比較廣泛，涵蓋了不同年齡和不同層次的消費人群，小區消費多為就近常客式消費，並且小區附近開店成本低，經營壓力相對較小，不過，此外缺陷是營業業績相對不高。
火車站，汽車站附近：火車站，汽車站是流動人口最集中的地方，對產品的要求以及**不會太高，主要是服務的速度要快，能很好的賺取營業效益。
辦公區附近：辦公區的人口相對集中穩定，人口組成比較廣泛，且由於工作的原因，一日三餐在外就餐都比較普遍，比較容易培養固定客戶，經營業績相對較高，開店成本適中。
通過以上分析，我們不難看出，綜合各方面的因素，金福祥
營養快餐可開設店面比較廣泛，若加盟商選擇的場地為幾種商圈複合型，則將獲得比較大的經營效益。
而對於周邊的競爭分析，其實競爭未必就是不利因素，競爭在瓜分了市場的同時，也使市場規模化，規模效應能夠提公升知名度，帶來更多的消費者。
快餐店（IOI2000郵局）
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