在張裕公司收藏的名人墨寶中，有一幅李鴻章的題詞——「酒國有長生」，題寫年代待考。可以確定的是，張裕公司創始人張弼士與李鴻章有過深入的交往。
當天中午，叻嶼甲(新加坡、檳榔嶼、馬六甲)督部閔制府(charles mitchell)在制軍府宴請李鴻章一行，張弼士則攜當地「廣東幫」和「福建幫」紳商30餘人，鵠立制軍府外園候見。關於隨後的接見情形，《相節過叻情形縷述》描述：「張弼士觀察即引各紳商至傅相前請安，傅相謙抑不勝，再三慰問，因諭各紳商謂：余向在中國時，即聞諸君住居叻地安居樂業，地方政令甚寬，諸君子均得以安享優悠，余心甚慰。今乃得見列公之面，又復多勞謁見，深感雅誼，云云。」
隨後，李鴻章還前往中國駐新加坡領事署視察，《相節過叻情形縷述》描述：「至三點餘鐘，乃至領事署內少坐與勾遛，旋在領署中用膳。至下午五下餘鐘時，乃復乘坐制府之馬車，至明麗園等處一遊，即命車至甘公峇汝，而返郵船中。至七下餘鐘時，即展輪出口。」
三年之後，當李鴻章署理兩廣總督上任伊始，還奏請調遣張弼士到廣東，《光緒朝實錄》對光緒二十五年十二月初四日(2023年1月4日)的起居注記載：「署兩廣總督李鴻章奏：粵東(粵東即廣東，廣西為粵西)交涉事繁，請調道員張振勳、陳日翔、袁大化；知府洪超；知州徐賡陛差遣。報可。電寄。」其中的道員張振勳，即有道員官銜的張弼士(字弼士，名振勳)；知州徐賡陛，則是30多年之後的張裕公司經理徐望之的父親。
李鴻章調遣張弼士到廣東，主要是協辦粵漢鐵路。《清稗類鈔》有一篇《張弼士論仿製洋釘》描述，「李文忠公鴻章督粵時，張弼土方辦粵漢鐵路」。李鴻章還欲撥款委派張弼士辦廠仿製洋釘，張卻力辭，藉機直陳流弊，《張弼士論仿製洋釘》寫道：「張謂：『今必舉辦，當未興工製造之前，設局之款需若干，購機之款需若干，度地建廠之款又需若干。總辦也，會辦也，提調也，收支也，司事也，所需薪費又若干。速則一二年，遲或三五年，未成一釘，而資本去其大半矣。加以折扣浮冒，種種積弊虧耗，尤不可以數計，如何能獲利耶？』文忠以其言之切直也，笑頷之。」(陳耀明)
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