在國家大力倡導環保的前提下，大多數城市地區要想開餐館，安裝油煙機已勢在必行。油煙淨化器的主要功能是對油煙進行淨化，它由煙罩、通風管道、風機和油煙淨化器四部分組成。但市場上的油煙淨化器很多，**和質量參差不齊，新手店主很難挑選，如果購買到不合格的裝置，拆裝都需要花費時間和精力，那麼如何選擇乙個好的油煙淨化器呢？
一、選擇低空排放油煙淨化器。油煙淨化裝置一般分為低空和高空兩種型別。高空的淨化效率僅為30%上下，成本在幾百塊左右，淨化效果差。低空淨化器的淨化效率一般為85%以上，95%以上為較好，目前絕大多數的環保餐廳都採用靜電低空油煙淨化器。
二、選擇可靠的油煙淨化器品牌。購買油煙淨化器要注意區分品牌資質是否齊全，是否有cep/iso/ce證書，是否有相關案例，以及售後如何處理。
三、要正確匹配風量。廚房需要根據自己的環境和爐灶的數量來正確匹配風量。一般情況下，油煙淨化器風量不宜過大或者太小，這些都會影響到整套系統的淨化效率。
安裝油煙機淨化器，可有效保護環境，減少環境汙染，有效減少油煙對人體的危害，營造清潔的廚房環境。
油煙淨化器維護小常識
油煙淨化器安裝後能夠有效地淨化油煙，但是在日常使用過程中如果不注意維護保養，油煙淨化器是很容易出現故障而導致淨化效率下降，嚴重的甚至會造成裝置損壞，那麼我們在日常使用中該如何維護呢？油煙淨化器日常維護事項 1 油煙淨化器在工作時偶爾會出現聲響和放電火花，這是由於水蒸氣進入電場或者濕度過大導致的，待到...
油煙淨化器有什麼價格貓膩？
經過多年的發展，油煙淨化器行業已迎來了上公升期，如今市場上各種品牌的油煙淨化器層出不窮，不少從事餐飲的業主不是買貴了，就是買便宜了。所以餐飲廚房油煙淨化器多少 才比較合適？一般人在購買油煙淨化器時，不應只挑選便宜的，比如1000元以下的低空油煙淨化器，雖然便宜，但也會有很多問題。說到底，廉價的油煙淨...
油煙淨化器能不能過環保，該怎麼做？
根據 大氣汙染防治法 第八十一條規定，排放油煙的餐飲服務單位經營者應當安裝油煙淨化設施並保持正常使用，或者採取其他油煙淨化措施，使油煙達標排放，並防止對附近居民的正常生活環境造成汙染。安裝油煙淨化器，是有明文規定的，也是每個餐飲服務單位所必須要執行的。因此大部分經營者都會關心油煙淨化器究竟能不能過環...