昨天做的魚香雞絲相當贊

2022-02-17 16:27:37 字數 375 閱讀 4774

雖然切胡蘿蔔絲、青椒絲和雞絲費了我將近半個小時,心裡還不停的在想為什麼當初發明這道菜的人不叫它「魚香雞片」或者「魚香肉片」,但是最終的產品是極其極其美味的。我特意比平時多蒸了一勺公尺,事實證明,這一勺的決策非常英明。把菜和飯都裝在乙個碗裡,其實是為了能少刷乙個盤子,但卻美其名曰「蓋澆飯」。

不炒肉絲而炒雞絲是因為買又好又便宜的豬肉要跑到很遠的real去,而雞胸脯肉本來就便宜,而且只要在學校旁邊的lidl便能買到。其實什麼肉倒不是最關鍵的問題,在我的印象裡,上小學時每週末參加奧賽培訓之後,媽媽會帶我去培訓學校附近的乙個清真飯館吃午飯,那裡也有魚香肉絲,但肉是羊肉,那個飯館炒的魚香肉絲超級辣,但是我印象中最好吃的。

由於這次做的過於好吃,以至於還沒來得及給它留下一張靚照,就被我乾光了。以後應該還有機會吧。

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