茅台鎮素有「醬酒之鄉」的稱譽，釀酒之風自漢朝之始，至今已有千年歷史，形成了各具特色的醬香流派。有**興、五紹彬、李興發等人所創名譽天下的「茅台酒」;華之鴻、華問渠父子打造的「成義燒坊華茅」;周秉衡、賴永初創辦的「恆興賴茅」;除此之外，還有曹氏家族重現宋代風曲法酒的「曹派醬香」……
「曹派醬香」歷經五代，有「黔酒大師」之名的第五代傳人曹本強在2023年創辦「貴州酒中酒集團」，成功還原宋代官窖釀造技藝，「原料拐棗，後勾黃酒鹿血，蒸餾過程加入中藥材，並以開放式堆積發酵及入池發酵並舉，終得佳釀」，完美重現宋代風曲法酒的典範。
如今，「曹派醬香」深得國人追捧，酒中酒集團五大品牌系列產品，古鎮老酒、酒中酒、酒中酒霸酒、西部河谷酒、小品酒熱銷北京、湖南、湖北、江西、廣東、四川等20多個省市，年銷售額達7億元。其中「酒中酒霸」酒被評為貴州十大名酒，茅台鎮古鎮老酒被選為2023年全國「兩會」用酒，「酒中酒霸」酒也曾是湖南省政協九屆四次和九屆五次會議指定的會議用酒。
但對於酒中酒集團而言，在高速發展過程中存在著不少的「煩www.cppcns.com惱」，曾面臨最大問題便是在生產銷售過程中的「訂單不穩定」。雖然集團整體銷售業績龐大，但訂單大多源於傳統渠道、合作平台、糖酒會及展會，電商及線上銷售渠道的佔比較少，這就導致了集團難以實現突破性的銷售增長。
不過這一「煩惱」，現已得到了有效解決。2023年4月，酒中酒集團旗下子公司茅jlgeh台鎮古鎮酒業發現迄今為止最全、最完整的宋代醬香釀造燒坊遺址，引起業內轟動。2023年初，品質零程式設計客棧售品牌網易嚴選團隊慕名實地考察宋代官窯遺址，探訪了曹氏醬香酒生產廠房，切身了解傳統宋派釀造古法，隨後網易嚴選與酒中酒集團簽訂戰略合作。
一方面，網易嚴選利用平台資料賦能酒廠，指導酒廠制定備貨計畫、產能配置、規範生產流程、提高生產品效等;另一方面，將生產的貨品直達消費者，縮短貨品送至消費者手中的「距離」，把產品**做到極致。
雙方合作後，酒中酒集團的生產環節、銷售流程進一步得到規範。原先單一管理模式調整為更系統化、程式化的管理模式，組織平台專案服務團隊跟進平台各個業務線有序展開，如在宋代官窖酒莊增加了全自動流水線，從接到訂單到出廠發貨的全流程均由系統自動把控，解決了以往訂單資訊不準確、生產效率低下，且損耗嚴重等細節問題。
更為重要的是，通過與網易嚴選合作，酒中酒集團成功開啟了電商及線上渠道的「大門」。通過深入了解使用者真實需求，酒中酒集團聯合網易嚴選聯合推出了「茅台鎮的酒」，這款產品如今已成為曹氏醬酒的代表之作。
「茅台鎮的酒」以茅台鎮中盛產的「紅纓子」地道小紅糯高粱為製酒原料，端午時節，以優質冬小麥製麴，重陽之時下沙;兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，共30道製作工序，165個工藝環節;5公斤原糧只生產出的1公斤基酒，經8年窖藏，新酒經歷脂化、氧化、老熟，終得醬釀。這款酒在專業盲測中，獲得了「口感醇正，味感乾淨，回味較長」的佳評。
叫好也叫賣。2023年「茅台鎮的酒」銷售實現突破性增長，單品銷售額超過1500萬，好評率更是高達99.6%。不僅擴大了酒中酒集團訂單市場**，也有效解決了集團訂單量不穩定問題。
成立不到4年的網易嚴選，如今合作的知名企業已有500多家，除了酒中酒集團，還包括星朗商貿、中深愛的、泰普森等國內老牌製造企業。在如今消費者「國貨」概念及需求愈發清晰的情況下，網易嚴選未來將不斷挖掘中國文化好產品，為廣大使用者提供豐富優質的國貨產品。
本文標題: 賦能傳統文化，一年時間網易嚴選這款酒爆賣1500萬
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