程式設計客棧注：6 月 13 日，新發地市場引發北京疫情**，北京市衛生健康委從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。出於安全考慮，北京物美、家樂福等主要商超連夜下架三文魚及相關產品。江戶前壽司、和彩放題、德川家、秋櫻等日料品牌也紛紛下架三文魚及三文魚相關產品。美團買菜、餓了麼等也分別下架三文魚產品、停掉所有海鮮產品買菜業務。
6 月 16 日夜間，中國疾控中心應急中心副主任施國慶通報稱目前並沒有證據表明三文魚是新冠病毒的宿www.cppcns.com主或者中間宿主。雖然三文魚被證明「清白」，但消費者們依然「談三文魚色變」，海鮮水產商戶們紛紛表示賣不動。
進口三文魚經歷「過山車」式週末，上下游**鏈損失慘重
據介面新聞報道，一名在石景山錦繡大地海鮮市場工作的經營人員王勇透露，雖然市場還未封閉，但他的海鮮產品已無人光顧，不管是不是三文魚，近期，海鮮產品都沒www.cppcns.com人敢要了。
而 6 月 16 日以來，朝陽區的不少海鮮市場程式設計客棧經營商戶已經收到了關閉通知。事實上，在此之前，市場基本已無客戶，經營者們也都忙著做核酸檢測。就連永旺、永輝超市等零售商的海鮮區域也都十分慘淡，雖然工作人員不斷強調蝦蟹類均為國產貨，但依然沒有消費者願意購買。
就連水果商家也「躺槍」。受「新發地進口三文魚切板檢出病毒」等訊息影響， 12 日，一家售賣水果拼盤的知名水果連鎖店有關負責人稱：當天的切盤水果訂單比上周末同一時間段內下降了一倍多，還有許多退單的。
據salmon business公布的資料顯示，全世界三文魚養殖戶每年都要向中國出口約 10 萬噸的三文魚。而僅挪威所佔份額就將近一半。據挪威海產品委員會今年年初提供的資料，今年 4 月中國從挪威進口的三文魚比去年同期增長97%，達 3141 噸。
假設中國市場今年能夠進口 6 萬噸冰鮮三文魚，平均每個月進口 5000 噸，乘以每噸 10 萬元左右的進貨**，停止銷售 1 個月的損失就已達 5 億元人民幣，加上冷凍三文魚以及受到連帶影響其他進口海產品，整體損失預計超過 7 億元人民幣，也就是上億美元。如果再考慮到受影響的日料店等餐飲企業、進口海產品流通過程中的各種成本等，影響將更加巨大。
電商平台銷量降低，**反而**?
而電商平台的三文魚銷量也大程式設計客棧受影響。三文魚銷量最高的幾家電商均表示銷量下滑，不少**賣家稱近期收到了大量消費者的退貨需求。因為諮詢的顧客較多，客服還特意準備了話術，力證三文魚可食用。即使如此，也難以徹底打消顧客疑慮，有人收到貨後改熟食，有人不再敢吃。
為了應對這一情況，不少**已在商品頁面上置頂標明「上海貨源/廣州貨源，檢驗檢疫資質齊全」等資訊，側面回應貨源並非進口。
根據惠農網資料顯示，上海寶山區的挪威三文魚自 6 月 12 日起**也開始持續**。對比前一日， 6 月 15 日****了2. 21 元，跌幅-3.88%。
然而令人意外的是，和線下****不同，線上的**卻出現了**的情況。據慢慢買大資料顯示，近期，京東**和天貓**三文魚銷量榜排名靠前的幾個商品都出現了****的情況。尤其是 15www.cppcns.com 日，漲幅達到最高。
天貓銷量榜第一的商品是「鮮有匯聚***」店鋪的三文魚。自 12 日爆出「三文魚攜帶新冠病毒」後，店鋪依然照常進行 618 活動，參與滿 300 減 30 的活動，並且還每天對**進行小幅度上調。 6 月 15 日，該商品**調至69. 99 元，達到了近 30 天的最**格，與歷史最低價54. 9 元相差 15 元。
值得注意的是， 6 月 18 日，京東銷量榜中的三文魚產品全部變成了罐頭類產品，冰鮮三文魚產品已「榜上無名」。天貓銷量榜中的冰鮮三文魚產品**小幅回落。
「虛驚一場」三文魚概念股逆風翻盤
在這樣的行業背景下，大家紛紛為三文魚相關概念股捏了一把汗。為了應對這一突發情況，部分**火速作出了回應。其中，國聯水產稱，此次因疫情引發的三文魚事件不會對公司的生產經營造成直接影響。另外，對於三文魚事件，佳沃股份方面表示，將使國內三文魚產業面臨新一輪重構，但長期增長態勢不變。
圖注：來自財聯社
對外澄清的還有目前擁有三文魚研究所的通威股份。 6 月 14 日，通威股份回應稱，通威當前主要以淡水料為主，基本無三文魚料;通威與三文魚有關的主要業務是三文魚養殖的研究、科研。
wind資料顯示， 6 月 15 日，三文魚概念股集體低開。其中，佳沃股份跌幅最大，一度接近9%，獐子島低開4%，通威股份亦低開2.15%。
在一眾三文魚概念股中， 6 月 15 日開盤遭遇重挫的佳沃股份無疑更受關注。從公告來看，佳沃股份三文魚業務佔比不低。資料顯示， 2019 年，佳沃股份三文魚產品收入佔公司總營收的比重達到39.05%。
然而隨後局勢開始出現逆轉。東方財富資料顯示，開盤後 10 分鐘左右，相關**迅速走高甚至翻紅。截至當日**，佳沃股份跌幅收窄至3.68%，st東海洋跌1.62%，國聯水產則收漲1.32%，通威股份微漲0.2%。其中，獐子島表現尤為搶眼，該股在低開4.18%後直線拉公升，封死漲停。
業界分析稱，三文魚概念股之所以出現低開高走的情況，主要有三個原因：一是三文魚尚未被證實是此次病毒的傳播源頭;二是暑假三文魚概念股紛紛自證三文魚所佔業務比例不高;三是隨著進口水產品受到影響之際，國產水產品迎來「劫後魚生」。
總結無論是電商平台銷量下降**反漲，還是概念股的「逆風翻盤」，這背後都暴露著市場運作的邏輯。隨著進口海鮮產品被限制，接下來，國內市場的豬牛羊肉類預計會漲價。目前，京東、美團、餓了麼等電商平台都表示會保障市民日常生活必需品的供給，國內**充足，短期內不會有明顯的**浮動。
本文標題: 「背鍋」的三文魚後來怎麼樣了？
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