一杯牛奶從紐西蘭到餐桌,菜鳥說只需要72小時!

2021-09-10 10:16:30 字數 893 閱讀 4277

喜大普奔!菜鳥為了滿足中國吃貨的嘴,急速超車實現了全球第一單72小時達生鮮物流!

就在3月4日凌晨4點多,來自紐西蘭漢密爾頓科林牧場剛剛擠好的牛奶,在經過殺菌、冷鏈空運和快速通關後,直達上海盒馬鮮生門店,成為首批在72小時送達中國的紐西蘭鮮奶。

過去受限於高難度的物流條件,在中國的超市裡,我們常見的進口牛奶基本上都是常溫奶和酸奶。而這一批72小時超速送達中國的紐西蘭鮮奶,與超高溫殺菌的常溫鮮奶不同,採用的是保留牛奶營養成分和口感的低溫巴氏殺菌法加工的,保質期極短,不超過21天。

此外,巴氏殺菌法加工的鮮奶,在運輸途中必須全程冷鏈,溫度要控制在0-4攝氏度左右之間。所以為了這一批進口牛奶,菜鳥爭分奪秒與時間賽跑,第一天凌晨3-4點奶牛**結束後,原奶會在5-7點進入生產基地進行巴士殺菌和灌裝,在兩小時內「鎖鮮」。第二天傍晚,成品牛奶便在完成檢測後直飛中國,晚上18點便能到達盒馬門店與消費者見面了。

2023年菜鳥進口鮮奶的送達記錄是5天,而今年,菜鳥就實現了72小時達。然而這一年中,菜鳥在極速物流領域的發展遠不止於此。

隨著海外首個ewtp超級樞紐在馬來西亞奠基,此前在俄羅斯、法國、西班牙、荷蘭和東南亞等國家、地區,菜鳥已經逐漸實現了下單後3天內送達,72小時全球達的商品品類和服務範圍,想必也會越來越全面。

作為享受著菜鳥物流網路的受益者,我們也期盼著未來能夠看到菜鳥帶來更多72小時全球達的生鮮產品,讓我們靜坐家中,也能吃遍全球新鮮美食!

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