庫存控制方法很多，有物資卡片控制法、物資預算控制法、定期控制法、定量控制法、abc分類法、「雙堆」法及物資需求計畫(mrp)法。這裡重點介紹定期控制法、定量控制法、abc分類法和「雙堆」法。
1、定期控制法。定期控制法就是首先確定乙個訂貨間隔期m，每當經過乙個m後，就對儲存狀況進行檢查，並**未來一段時間內需求情況，據此計算訂貨量並發出訂單。新的供貨於訂貨週期l時間後到達。定期控制法下的儲存變化規律見下圖所示。
定期控制法需解決兩個問題，乙個是確定訂貨間隔期，乙個是計算訂貨數量。
一般來講，訂貨間隔期越短，庫存檢查的頻率就越高，對庫存的控制精度也就越高。但另一方面，庫存管理的工作量也就越大，尤其在庫存專案很多而訂貨間隔期又不同的情況下更是如此。因此，可以區分不同儲存專案，對少數重要的儲存專案，比如缺貨損失大或儲存費用高的專案，制定較短的訂貨間隔期。對相對不太重要的儲存專案則可適當延長訂貨間隔期。同時，可以將訂貨間隔期分為幾個標準值，以簡化庫存管理工作。另外需注意，訂貨間隔期的縮短不是無限度的，它受訂貨週期及其他一些因素的影響。對於訂貨數量，可以採用下面公式計算求得：
訂貨數量 ＝ 平均日需求登 ×(m+l)- 現有儲存 + 保險儲備定額
2、定量控制法。定量控制法是事先確定乙個具體的訂貨點r，每當儲存水平降低到訂貨點時，就立即發出乙個訂貨量為q的訂單。訂單發出後，經過訂貨週期l，貨物到達。l稱為訂貨提前期。
定量控制法需要確定兩個數量引數，即訂貨點和訂購批量。訂貨點是指訂貨時的庫存量。它應滿足這樣的條件：在新的訂貨沒有到達之前，現有庫存能夠保證對需求的**。因此，訂貨點儲存量就是訂貨提前期內預計需求數量。一般用以下公式來計算訂貨點：
訂貨點儲存量 ＝ 平均日需求量 × 提前期日數
提前期天數可以根據運輸距離和供貨廠家的生產週期等條件，加上適當的保險時間來確定。訂購批量可用經濟訂購批量的公式求得。需要注意的是，定量控制法的訂貨間隔期是不一樣的，新的供貨到達時，庫存可能大於保險庫存量或小於保險庫存量，也可能已經發生缺貨。
3、abc分類控制法。庫存物資品種多、數量大、占用資金多，但每種物資重要性不同，占用金額也不同，企業應區別對待，分類管理。
abc分類控制法是將一般的abc分析法應用於庫存管理。將物資按品種及資金占用大小，劃分為a，b，c三類。其中a類物資品種數少，只佔品種總數的10%左右，但其資金卻佔資金總額的70%以上；b類物資的品種數及資金占用額均佔庫存總數的20%左右；c類物資品種數占總額的70%左右，但資金占用只佔總金額的10%以下，如下圖所示。
進行abc分類的步驟為：
第三步：按年度所需金額，對庫存物資進行排序，編出abc分析計算表，格式如下表所示。
第四步：分類，按abc分類標準分類。
第五步：調整，把全部物資劃分為abc三類，對c類物資中的下列專案摘提出來，歸入a類或b類：
①單價很高，因出庫量少而被劃為c類的品種；
②新產品或技術要求變化較多的品種；
③季節變化影響大的品種；
④**周期長的品種。
對物資進行了有效的分類後，就要對各種物資實施分類管理。對於a類物資，應嚴格控制儲備定額，制定盡量低的保險儲備量，採用比較短的訂貨間隔期。總之，要嚴格管理，嚴格控制。對於c類物資，應對儲備定額實施一般控制，制定相當高的保險儲備量，採用較長的訂貨間隔期。總之，一般管理，一般控制。對b類物資管理的嚴格程度可介於a，c類之間。
4、雙堆法(也叫複式庫存管理法)。這種庫存物資控制法，要為同一種物品準備兩個容器(或貨堆)，如果乙個容器裡的物品用完了，就去訂貨，這樣在另乙個容器裡的物品用完之前，新貨就可入庫。由於這兩個容器是交替使用的，所以也稱複式庫存管理法。用這種方式管理的物資，一般不需要庫存台賬、出庫傳票，大多屬於現場管理。對庫存中單價很低的物資可採用雙堆法。
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