上周五去北京出差，因為前段時間一直在武漢，身邊也沒有帶多少衣服，到武漢就聽說北京在刮大風了，心裡在打鼓，怕自己被凍成了冰棍回來。但由於武漢的事情一直久拖不下，沒有辦法，只好直接從武漢飛到北京了，連一件厚實點的衣服也沒有，只穿了一件襯衫還有就是一件西裝。
到了北京機場，才發現，其實北京的4度跟南方的14度差不多，只要沒有風，感覺還是挺舒服的。只是有一點，明顯感覺到了北方的乾燥，我在武漢就已經幹的可以了，每天不停地喝水，但到了北京才發現，自己在這裡怕是要成木乃伊了。
這次到天倫王朝飯店開會，會議其實倒是沒有什麼新鮮的，這次來是衝著《資訊週刊》給我的那個獎盃來的，所以呢。領完了獎，跟相識的記者打了個招呼，和同學z就往外跑，好歹也是要在北京逛逛吧。z與我是十年前的同學了，畢業後一直在北京呆著，現在已經算是個boss了，也準備在北京買房安家了。
和z從王府井步行街開始走，走到世紀新天地商場，進去遛了一圈，出來的時候已經天黑了，走出來的時候，不知道是從哪個門出來的，我也不分東南西北了，就找著條街就走，我們說是先走一會，到前面的路口打個taxi去鬼(簋)街吃飯去的，聽說那裡的菜比較有名，走了不久，發現有乙個「北京狗不理包子店」，雖然來北京有多趟了，但還真沒有坐下來嚐嚐狗不理包子的味道，我說要進去嚐嚐，z說道：「打死我也不知道，要吃你吃吧。」，我吃就我吃，好歹也不白來這一趟不是？
進門，看見裡面除了服務員，整個餐廳空空如也，只是靠柱子有個年輕人在吃著。我問了一下服務員，我說來兩個包子。服務員在邊嗑瓜子，邊斜著眼說：24塊。暈，我一聽，怎麼兩個包子要這麼貴的？再問問，服務員再說道：「我們不零賣，3個起賣，你要不要買？」，看來那神情，似乎我真的是鄉下人進城沒有見過世面，愛買不買了。。。我愣了愣，正準備開口說就要三個三鮮包好了。結果看見那年輕人吃完走了，人家剛出門。這服務員開口就是一句：「傻x!!」。由於這個服務員正好面對著我，我當時還以為人家是罵我，差點想跳起來回敬她一句了，但看她神情，明顯是罵那個剛出去的年輕人的，我也就忍住了不再發作了。
但這包子是吃不成了，轉身就走，但在走的時候，心裡還在嘀咕，是否這個服務員也會給我背後來這麼一句呢？心裡還真的是沒有個譜。
坐在taxi上，正好碰交通高峰期，塞的寸步難行。我也就不由得思考起剛才那個服務員所說的那句京罵了。我在想：「狗不理」包子店是國營的嗎？否則的話那些服務員怎麼都看客戶當成什麼了呀？服務員感覺自己是爺是奶了，而客戶倒什麼也不是了，更別說什麼衣食父母了呢。看到狗不理餐廳那冷清的樣，服務員倒是有心思在磕著瓜子，客人來了也還是站在高高在上的櫃檯上，一點也不想著主動招呼，這讓我看到了計畫經濟年代裡的商場的售貨員阿姨們的形象了。
沒有客戶，她們都吃什麼呀？就算「狗不理」包子的牌子再硬，她們原來所擁有的也是口碑呀，再這麼做下次，這個牌子不得給他們做砸了呀？而這個牌子可是先人經過了多少年才豎起來的呀，難道就要這麼完了嗎？
再說了，08年的奧運是在北京，現在北京到處都在大搞建設，可是如果服務行業的相關人員就是這個素質，難保就不會出現在家門口出醜的情況發生呢。
總之，這一句「傻x」，使的我對「狗不理」包子的印象一落千丈，再去幾個地方吃飯，也都感覺北京的餐飲業的服務人員態度遠不上南方了。不知道是心理作用呢？還是事實如此？這倒是要大家進行一些評判了。
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