老上海的美味,你中意幾個?

2021-09-25 13:01:38 字數 851 閱讀 9168

忙碌的早晨總是被一聲兩聲的吆喝聲叫醒的,總是熱熱鬧鬧的,人熱鬧,食物也熱火朝天,一碗簡單的蔥油拌麵,伴隨著人們的叫賣聲、腳步聲,叫醒了沉睡中的胃,每家都有自己獨特的蔥油味, 作為上海的招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,簡單的食材卻能做出一碗精緻的美味,一到飯點就開始大排長龍,麵條很努力的吸收著醬油香和蔥油香,吃上去鮮香軟滑,基本是無可挑剔的。

人潮湧動的商業大街,繁華瑰麗的燈火讓人沉迷,大街裡甜蜜的味道瀰漫開來,都市化卻又保留上海歷史文化風貌,別有一番風情,飢腸轆轆的我決定在這商業大街裡尋找屬於自己的美味,用多了普遍的大眾**軟體,想起之前我的上海朋友推薦我用蜂食記,據說蜂食記裡面的美食以及店鋪都是使用者吃過覺得不錯才分享的,於是就在蜂食記上翻找了上海的美食攻略,還挺不錯,很快就決定讓小吃解決我的味蕾,一碗簡單的蟹黃面,把蟹和面兩件寶藏,同時收集到一起,簡直是兩全其美的好事,一眼看過去黃燦燦的蟹黃,蟹粉面每一根面都吸收了金湯汁,可以說整碗麵的靈魂都在這蟹粉裡。一塊簡簡單單的炸豬排,豬肉很香,外皮和肉汁都很到位,沾上辣醬油,趁熱咬下去,肉質四溢,滿口余香,真正是吃到上海最地道的炸豬排和蟹粉面了,蜂食記真的是很快就解決了我隻身在外的旅遊者的小麻煩,用的還挺方便的。

深知犄角旮旯裡的接地氣美食才是城市最棒的文化,上海這座魔都,多少弄堂小店裡藏著簡單樸實而又特別好吃的美食,如若不是蜂食記怕是要在這魔都裡走迷了路,還有很多沒有去探店的地方,上海這麼大,沒有一頓美食不能解決的,如果有,那就吃兩頓,無美食不歡才是硬道理,上海的旅行還很漫長,可以慢慢發掘更多的老上海的美味。

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